Açıklama
Bugün modern tesislerde üretilen Mado, 150 yıllık serüveninde gelenekselden günümüze dünya standartlarında bir gelişme gösterdi. Katırlar sırtında getirilen kar ile başlayan bu lezzet serüveni, yıllar içinde Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri A.Ş. bünyesinde birçok şirket ve markayı kapsayan güçlü bir yapıya dönüştü.
Mado, geleneksel imalathanelerden modern tesislerde üretime geçerek atalarından kalma lezzetin sırrını kaybetmeden yeni bir süreç başlattı. Ardarda yenilikçi adımlar atıldı. 1989 yılındaki özelleştirmede Türkiye Süt Endüstrisi Kurumu’nun alınmasıyla üretimin kapasitesinde önemli bir artış elde edildi. Böylelikle K.Maraş Dondurması’nı dünya çapında pazarlama olanağı doğdu.
Mado, bugün Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri A.Ş. çatısı altındaki çok sayıda şirket ve markayı kapsayan güçlü bir yapının amiral gemisidir. Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri A.Ş., gelişen teknolojinin tüm imkanlarını kullanarak dünya standartlarında üretim yapar. Saatte beş ton günde 120 ton dondurma üretilen tesislerdeki tüm ürünler, kalite denetimlerinden sonra damaklarımıza ulaşana kadar soğuk hava depolarında muhafaza edilir. Üretildiği ilk andaki tazeliğini koruyan Mado, frigofirik özel araçlarla tüketicisine ulaştırılır.
Fotoğraflar
